Филиппины планируют нарастить импорт свинины из России

Свыше 6 тысяч тонн свинины и субпродуктов уже поступило на рынок Филиппин из России за отчетный период. Чтобы нарастить эти объемы, делегация из Манилы проинспектировала производственную площадку «АГРОЭКО». Визит стал частью стратегии Россельхознадзора по укреплению позиций отечественных производителей мяса в Юго-Восточной Азии.

Инспекторы изучили работу Павловского мясоперерабатывающего предприятия, где ключевые процессы переведены на автоматическое управление. На заводе развернута интеллектуальная ИТ-инфраструктура, контролирующая температурные режимы и логистику внутри цехов. Система полностью интегрирована с государственными ветеринарными базами данных, что обеспечивает прозрачность каждой партии товара. Разделение потоков персонала и сырья через многоуровневые санитарные пропускники, а также работа собственной производственной лаборатории минимизируют биологические риски.

Директор Филиппинской ассоциации мясопереработчиков Сезар Бухай Амбалада подчеркнул, что уровень роботизации на линиях соответствует мировым стандартам. По его словам, филиппинский рынок заинтересован в увеличении объемов: свинина составляет более 10% от всего мясного импорта страны. Амбалада назвал соблюдение гигиенических норм на производстве «безупречным», что критически важно для получения экспортных разрешений на новые виды товаров.

Сейчас холдинг готовит почву для расширения ассортимента. В дополнение к техническим жирам и субпродуктам планируется поставлять на Филиппины грудинку, лопатку и окорок. Мощности завода позволяют выпускать до 300 видов упакованной продукции. Это дает возможность адаптировать разделку и упаковку под специфические запросы азиатских переработчиков, а также локальных торговых сетей, заинтересованных в качественном сырье.