Ученые нашли способ повысить урожайность риса на 40 процентов

Исследователи из Китайской академии наук обнаружили генетический механизм, позволяющий значительно увеличить массу зерна у риса. Новый метод модификации гена GY3 не только ускоряет рост культуры, но и делает растения устойчивыми к неблагоприятным условиям, что может стать ключом к решению проблемы глобального дефицита продовольствия в ближайшие десятилетия.

Работа группы генетиков сосредоточена на изучении взаимодействия молекулярных структур, отвечающих за развитие метелок — соцветий риса. В ходе экспериментов выяснилось, что подавление активности определенных белков приводит к изменению формы зерновок и увеличению их веса. Применение технологии CRISPR/Cas9 позволило ученым добиться стабильного результата: урожайность экспериментальных сортов выросла на 40 процентов без потери вкусовых качеств.

Помимо количественных показателей, модифицированные растения демонстрируют повышенную адаптивность к температурным перепадам. В полевых испытаниях, которые проводились в различных климатических зонах Китая, новые сорта показали жизнеспособность даже при засухе, которая обычно снижает продуктивность стандартных культур в два раза. Авторы исследования планируют перейти к этапу селекционного отбора, чтобы подготовить материал для широкого промышленного внедрения в аграрный сектор.